ACEH - Kanker jadi salah satu penyakit paling ditakuti secara global, namun penelitian menunjukkan pola makan yang tepat bisa membantu tubuh menghambat pertumbuhan sel abnormal. Berikut 10 makanan yang layak masuk menu harian.
- Blueberry — kaya serat, vitamin C, dan antosianin. Bahkan dalam kondisi beku, kandungan fitokimianya tetap terjaga sehingga bisa jadi alternatif saat buah segar tak tersedia.
- Tomat — sumber likopen yang jadi perhatian utama riset kanker prostat, ditambah vitamin A dan C.
- Wortel — mengandung karotenoid dan poliasetilen falcarinol, dikaitkan dengan penurunan risiko kanker saluran cerna atas.
- Brokoli — sumber glukosinolat penghasil sulforaphane, senyawa yang dalam riset laboratorium mampu memperlambat sel kanker prostat.
- Kembang Kol — sepupu dekat brokoli dari segi nutrisi, kaya vitamin C dan cocok diolah berbagai cara.
- Flaxseed — biji rami tinggi lignan dan asam alfa-linolenat, diteliti manfaatnya untuk kanker hormon seperti payudara dan prostat.
- Jeruk — vitamin C tinggi plus flavanon, praktis sebagai camilan sehat sehari-hari.
- Strawberry — vitamin C dan antosianin, dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal.
- Anggur — resveratrol dan proantosianidin dari biji dan kulitnya sedang diteliti pengaruhnya terhadap gen terkait kanker.
- Raspberry — serat dan ellagitannin tinggi, cocok jadi campuran yogurt tanpa gula tambahan.
Benang merah dari semua makanan ini: kombinasi konsumsi sayur non-pati dan buah secara rutin terbukti berperan menurunkan risiko kanker saluran pencernaan atas, kandung kemih, hingga paru-paru — terutama pada perokok. Efeknya memang tidak instan, tapi menjadi bagian penting dari strategi pencegahan jangka panjang.